返回首頁

Elia有幾件關於食物的作品。她對食物的興趣是，作為烹煮及品嚐的結果所引起的議題。這些議題有時和政治和歷史相關，有時只是關於我們所愛的人的記憶。

在其駐村計畫中，台灣飲食史是其感興趣的主題，是以希望追溯源頭。她將台灣視為獨立性文化實體，但總與中國歷史有所關連。她關注近代歷史中的飲食文化，毛澤東推動文革時，拒斥傳統宴席，而那些保有傳統飲食文化的富有文人逃難至台灣（是以台灣保留了部分中國飲食傳統）。